2026年5月21日(木)

昭和を体験！その②

5/13（水）昭和のくらし博物館で体験した「昭和」その②をご紹介します。

みなさんの家にありますか？「すり鉢」すりごまやいわしのつみれなどを作る時に大活躍する調理器具です。今は加工された便利な食材がたくさんありますが、やっぱり手作りはおいしいですね。今回はピーナッツをすり潰してピーナツバターを作りました。早くできないかな～『おいしくなぁ～れ』と心を込めてすりつぶす…出来上がったピーナツバターはクラッカーに乗せてパクリ。見学でお腹がすいていたこともあり「最高！」でした。

因みに筆者の子ども頃のお手伝いは、おばあちゃんがとろろを作る時にすり鉢を両手で押さえて、時々そーっとだし汁を入れる係でした。おばあちゃんの作ってくれたとろろ、もう一度食べたいな。