2022年11月8日(火)

生活支援技術～調理実習～

今回は、2年生の「生活支援技術Ⅲ」田口先生の授業をご紹介します。“ポリ袋で作る⁉”調理方法で、彩り野菜のオムレツとスープ、雑炊を作りました。まずは先生から作り方の説明を受けます。その後グループに分かれて調理開始！普段から自炊して、お弁当も手作りしている学生達なので、材料を切ったりゆでたりする作業もスムーズです。役割分担もバッチリ！調理と洗い物を並行しながらどんどん料理が出来上がっていきます。息の合った2年生ならではの調理実習。最後は皆で楽しく美味しくいただきました。